Archives mensuelles : novembre 2016

Les anniversaires de novembre

Pour les anniversaires de novembre, nous avons cuisiné des bonhommes de pain d’épices.

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Après la cuisson, nous les avons décoré avec du chocolat coloré.

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Adrien, Noé, Sasha, Aurore et Hanaé ont ensuite soufflé leurs bougies.

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Nous avons ensuite dévoré les bonhommes de pain d’épices jusqu’à la dernière miette, c’était délicieux!

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Premières neiges!

De la neige en automne… Belle surprise ce matin en arrivant à l’école de découvrir la cour en partie sous la neige. Malgré le froid, nous n’avons pu résister au plaisir d’aller nous mettre quelques petites minutes sous les flocons.

Chacun ses goûts…

Dans le cadre de la semaine du goût, nous avons fait 3 ateliers découvertes.

Dans le premier atelier nous avons testé les saveurs sucrées, amères, salées et acides. La maman d’Adèle pour cela nous a fait goûter des câpres,du vinaigre, de la poudre de cacao pure, des feuilles de roquette,de l’ananas séché,de la fleur de sel et  des sembe.

Tous les aliments n’ont pas rencontré le même succès, et incontestablement les grands favoris des élèves sont les sembe!

La maman de Jean nous a fait découvrir différentes textures à travers le pain. Nous avons testé le moelleux du pain de mie, le contraste entre la croûte et la mie de la baguette, le croustillant du pain grillé et le croquant du pain aux noix.

Le dernier atelier nous a permis de « savourer » quelques herbes aromatiques: le basilic, la coriandre, la menthe et le shiso. Comme le montrent les photos, ces découvertes ont provoqué beaucoup de surprises ,et pas toujours très bonnes 🙂

Malgré l’inconnu devant certains aliments, les enfants ont joué le jeu et ont goûté à tout avec entrain. Bravo les chefs!