Notre sortie à la pâtisserie Le Pommier

Jeudi 12 novembre, dans le cadre de la semaine du goût, nous nous sommes rendus à la pâtisserie Le Pommier. Monsieur Madelaine, chef pâtissier, avait organisé pour les 2 classes de Grande Section une séance de dégustation autour des 4 saveurs.

Départ en car ; nous sommes tous très excités…

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Atelier avec Monsieur Madelaine.

Après avoir nommé et identifié les 4 saveurs (sucrée, salée, acide, amère), nous dégustons les préparations du chef : meringues, quiches, tartelettes au citron, morceaux de chocolat et tartelettes à la mousse au chocolat. Nous nous sommes régalés.

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Avant et après les ateliers, nous jouons à « chat glacé » et ramassons des feuilles…

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Petite pause pique-nique…

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Au retour, nous sommes bien fatigués et la plupart des enfants s’endort dans le car…

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