On tire les rois !

Jeudi 19 janvier, nous avons tiré les rois !

Nous avons commencé par confectionner les galettes.

D’abord nous avons mélangé les ingrédients pour obtenir la frangipane. Ensuite nous avons disposé une pâte feuilletée, les fèves et la frangipane. Puis nous avons fait des graphismes sur la deuxième pâte pour la décorer.

Ensuite nous avons placé la deuxième pâte et nous avons badigeonné les galettes de jaune d’œuf pour qu’elles dorent.

Et puis il a fallu attendre qu’elles cuisent…

L’après-midi, au lever de la sieste, les galettes étaient superbes !

Yuto, qui est le plus jeune, a distribué les parts et nous avons pu commencer à manger…

Nos quatre rois et reines sont : Alicia, Joséphine, Shalom et Céline, alors ils portent la couronne.